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Nuove Date Corsi Celiachia Gratuiti.

Le date sono confermate per MARTEDI' 13 NOVEMBRE e per MERCOLEDI' 21 NOVEMBRE. Promosse dalla regione Sardegna e destinate agli operatori del settore della ristorazione e del settore alberghiero, in collaborazione con la Confcommercio della Gallura, le due mattine di formazione sulla prevenzione della Celiachia. sono completamente gratuite (il secondo giorno è la ripetizione del primo).

La durata sarà di 4 ore così suddivise: 1 ora di lezione con un Medico SIAN più 3 ore di lezione con uno Chef. Saranno tenuti presso la sede della ditta Mancinelli Group di Olbia , via Corea, Zona Industriale, con inizio alle ore 09.00 

La Celiachia presenta una prevalenza più elevata nella nostra Isola rispetto al resto d’Italia: si stima un caso ogni 150 abitanti circa, tanto che nel precedente Piano Sanitario Regionale era stata inclusa tra le patologie ad alta specificità per la Sardegna.

Per ogni giornata sarà ammessa la presenza di 25 iscritti, dando la precedenza a chi prima darà conferma della partecipazione, o prenotando con una mail a news@aliseaweb.com lasciando nominativo e recapito, o telefonando a Fernando A. Rossi, Chef Progetto Celiachia al 3280193278.